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            公司新聞

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            這4種常吃的蔬菜,吃之前必須焯水,不然做出來不好吃還有害健康

            2019-03-08 07:24 269

            蔬菜是我們日常生活中必不可少的食物之一,蔬菜可以為人體提供各種營養物質及多種維生素,能夠提高免疫力,增強抵抗力,大人們教育小孩從小就要多吃蔬菜,這樣才能長高個,的確多吃蔬菜對我們的身體健康是很有幫助的。但是有些蔬菜我們平時在吃的時候一定要注意先焯水,不然做出來不好吃還有害健康,那么是那幾種蔬菜呢?接下來我們就來看看吧。

            西蘭花是我們常見的一種蔬菜,西蘭花上有很多小花朵,清洗比較麻煩,它里面會有一些小蟲及灰塵,而且還會有很多農藥殘留,如果只是簡單清洗的話很多地方都清洗不干凈,吃下去不干凈也不衛生,而且長期這樣食用也會對我們的身體造成危害。因此在吃西蘭花的時候一定要焯水,將上面的農藥殘留以及小蟲和灰塵都徹底清洗趕緊后再食用。

            接下來就是菠菜,是我們常吃的一種綠色蔬菜,它的營養價值豐富,被稱為“蔬菜之王”。菠菜中除了含有豐富的維生素C,其中含有草酸的含量較高,草酸攝入過量會,會減少我們對鈣質的吸收,因此吃之前用沸水焯一下,時間不要太長,可以去除一半的草酸含量,對我們的健康有幫助。

            香椿,我們平??赡艹缘牟惶?,一般都用來拌涼菜食用,清熱下火,香椿中含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽,再使用前需要先用熱水焯水一分鐘左右,去除表面一部分有害物質,不然長期食用有可能致癌。

            豆角,一般大家都愛吃,小編也愛吃,豆角炒肉,涼拌豆角菜等,做法多樣,好吃下飯。豆角中含有的維生素含量比較高,能夠很好的為我們的身體補充營養物質,但是我們一般在做豆角菜的時候都會焯水,因為豆角不易熟,直接炒制,會引起肚疼或嘔吐等現象。

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            村长又粗又长弄死我了
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